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Food Science & Nutrition
作者:佚名 日期:2012年09月14日 来源:本站原创
核心提示:《Food Science & Nutrition》是一本食品科学与营养学领域的同行评审期刊,主要发表与人类食物及营养相关的基础性研究论文和应用性研究论文。
ISSN:2048-7177
学科:食品科学与营养学
语言:英语
期刊所属国家:美国
出版商(主办方):Wiley

《Food Science & Nutrition》是一本食品科学与营养学领域的同行评审期刊,主要发表与人类食物及营养相关的基础性研究论文和应用性研究论文,论文形式多样,主要包括研究型论文、评论和研究方法论文。

原始的研究论文需包含完整的、与文中数据相关的结论。

Food Science & Nutrition

约翰威立(Wiley)作为世界上非常重要的出版商之一,出版Open Access期刊,体现了该出版社对OA运动的重视和支持。目前该出版社出版多种OA期刊,具体见约翰威立开放阅读期刊

 
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